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2010/07/27

月刊専門料理8月号

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現在発売中の『月刊専門料理8月号』の記事「ホスタリア・エル・カンピドイオ
吉川敏明氏、イタリアで表彰を受ける」の取材・寄稿をしています。
去る6月、ローマ県知事ニコラ・ズィンガレッティ氏よりイタリア料理啓蒙の
貢献に対し、ローマに招待、表彰された吉川氏。ローマ市内のホテル学校
で講演された様子も取材しています。
イタリア人から憧れと尊敬のまなざしを向けられていた日本人吉川氏の姿は

偉大でした。

ぜひご覧ください。

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(株)柴田書店

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