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2011/01/19

朝も夜もおいしいべーカリー『PANNELLA パンネッラ』

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久しぶりに訪れたローマ市内コロッセオ近くにあるパン屋さん『パンネッラ』。
数え切れない種類のパンからジャムやソースなどの瓶詰製品、乾麺
香辛料、粉、ワインまで何でも揃い、さらにイートインコーナーもある
食のディズニーランド。

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店内にはお菓子パンから調理パンまでいろいろなパンがあるのですが
中でも目を引くのがこのローマのシンボルを模ったパンたち。

右はバチカンのサンピエトロ寺院、真ん中はローマ誕生のシンボル
左はコスタンティヌスの凱旋門。1個20ユーロほど。食べてみたい!

外にはテラス席あり、寒いこの時期でも外の朝食が気持ちいいのです。
冬ならではのお菓子「CASTAGNACCIOカスタナッチョ」に温かいカプチーノ
を注文。

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「カスタナッチョ」は栗の粉にミルクと砂糖、干しブドウに松の実を
混ぜた焼き菓子。さっくりした歯ごたえを想像していたら、食べて
みると”ういろう”そのもの。ミルクが入っているからかねっとりして
いました。

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朝食のおいしい「パンネッラ」、最近ランチ&ディナーの営業も始めました。
ディナーと言ってもビュッフェですが飲み物込みで1人10ユーロ。

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まだ始めたばかりなので皿数は少なかったですが、買い物がてら
に空きっ腹をおさめるには最適!

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このところあまり寒くないローマの夜を散歩しながら帰宅。
闇の中にくっきり立ち上がるコロッセオが目の前に。
「パンネッラ」のコロッセオの形をしたパンを思い出しました。

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PANNELLA - ARTE DEL PANE
パンネッラ - アルテ・デル・パーネ
Via Merulana 54 Roma
Tel 06 4872435

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