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2011/10/07

マクドナルドイタリアとマルケージのコラボレーションによる限定メニュー発売

Gualtieromarchesieilteammcdonalds

イタリア料理界の人間国宝グアルティエーロ・マルケージ。
3年前にミラノスカラ座の中に新店をオープンしたのが話題となっ
たが、今度はマクドナルドイタリアのメニューを開発、先日6週間の
期間限定メニュー2品を発表。
ハンバーガー「VIVACE ヴィヴァーチェ」(4.7ユーロ)は牛のハン
バーグに炒めたほうれん草、甘いタマネギに、香ばしく焼いたベ
ーコンに辛し入りマヨネーズをたっぷりとかけひまわりの種のつい
たパンで挟んだもの。デザートの「MINUETTOミヌエット」(2.5ユー
ロ)はマスカルポーネのクリームにパネットーネ入り。
スローフードの国イタリアで生き残れるファーストフードの提案として

マクドナルドイタリアのマーケティングが成功するか見どころ。

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GUALTIERO MARCHESI

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MC DONALD'S ITALIA

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