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2011/12/02

『00100 PIZZA』のニシンとギネスのスップリ

29112011_084_1

東京から仕事でローマに来た古い友人ヤマムラさんと立ち食い
した、ニシンとギネスビールのスップリ(ライスコロッケ)。
ヤマムラさんとはものすごく久しぶり(数年ぶり?)の再会なの
にほんの短時間しかなかったので2人で近況報告しながら大急

ぎでかぶりつき。
にしんの香ばしさとビールの苦味がお米にからんだ絶妙の
おいしさ。めちゃくちゃビールが合うんだなーこれが。

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00100 PIZZA

Via Giovanni Branca 88  Roma
Tel 06 43419624

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